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		<title>Sorties - Commentaires r&#233;cents sur Le sociologue dans la cit&#233; - &#201;thique et utilit&#233; sociale</title>
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		<ttl>60</ttl>
				<item>
			<title>bk [Membre] en r&#233;ponse &#224;: Le sociologue dans la cit&#233; - &#201;thique et utilit&#233; sociale</title>
			<pubDate>Fri, 07 May 2010 08:53:55 +0000</pubDate>
			<dc:creator>bk [Membre]</dc:creator>
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			<description>&lt;center&gt;&lt;img src=&quot;/media/blogs/references/LeThemeDesMinaretsEnAllemagne.jpg&quot; /&gt;&lt;/center&gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
La suite: http://www.lematin.ch/actu/monde/theme-minarets-fait-emules-allemagne-272098</description>
			<content:encoded><![CDATA[<center><img src="http://justice.cloppy.net/media/blogs/references/LeThemeDesMinaretsEnAllemagne.jpg" /></center><br />
<br />
La suite: http://www.lematin.ch/actu/monde/theme-minarets-fait-emules-allemagne-272098]]></content:encoded>
			<link>http://justice.cloppy.net/index.php/sorties/2010/03/16/le-sociologue-dans-la-cite-ethique-et-ut#c1521</link>
		</item>
				<item>
			<title>bk [Membre] en r&#233;ponse &#224;: Le sociologue dans la cit&#233; - &#201;thique et utilit&#233; sociale</title>
			<pubDate>Sun, 02 May 2010 20:45:33 +0000</pubDate>
			<dc:creator>bk [Membre]</dc:creator>
			<guid isPermaLink="false">c1505@http://justice.cloppy.net/</guid>
			<description>&lt;center&gt;&lt;br /&gt;
&lt;img src=&quot;/P1070153.JPG&quot; /&gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;img src=&quot;/P1070150.JPG&quot; /&gt;&lt;br /&gt;
&lt;/center&gt;&lt;br /&gt;</description>
			<content:encoded><![CDATA[<center><br />
<img src="http://justice.cloppy.net/P1070153.JPG" /><br />
<br />
<img src="http://justice.cloppy.net/P1070150.JPG" /><br />
</center><br />]]></content:encoded>
			<link>http://justice.cloppy.net/index.php/sorties/2010/03/16/le-sociologue-dans-la-cite-ethique-et-ut#c1505</link>
		</item>
				<item>
			<title>bk [Membre] en r&#233;ponse &#224;: Le sociologue dans la cit&#233; - &#201;thique et utilit&#233; sociale</title>
			<pubDate>Sun, 02 May 2010 01:32:46 +0000</pubDate>
			<dc:creator>bk [Membre]</dc:creator>
			<guid isPermaLink="false">c1502@http://justice.cloppy.net/</guid>
			<description>&lt;i&gt;Faits divers&lt;br /&gt;
Strasbourg : le caract&amp;#232;re antis&amp;#233;mite de l'agression confirm&amp;#233;&lt;br /&gt;
Le Parisien | 01.05.2010, 19h26 | Mise &amp;#224; jour : 20h01, extrait&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Vendredi soir, le grand rabbin de Strasbourg, Ren&amp;#233; Gutman, avait d&amp;#233;nonc&amp;#233; un &amp;#171;acte ignoble de violence antis&amp;#233;mite&amp;#187;, tout en soulignant qu'il avait &amp;#233;t&amp;#233; commis par un homme souffrant de probl&amp;#232;mes psychiatriques, et qu'&amp;#224; ce titre il devait &amp;#234;tre consid&amp;#233;r&amp;#233; comme un &amp;#171;acte isol&amp;#233;&amp;#187;. &amp;#171;L'acte est limit&amp;#233;, mais la communaut&amp;#233; va &amp;#234;tre tr&amp;#232;s &amp;#233;mue et peut-&amp;#234;tre m&amp;#234;me inqui&amp;#232;te par le fait qu'un juif, par le fait qu'il soit reconnaissable, puisse &amp;#234;tre victime de n'importe quelle agression&amp;#187;, avait ajout&amp;#233; le rabbin.&lt;/i&gt;</description>
			<content:encoded><![CDATA[<i>Faits divers<br />
Strasbourg : le caract&#232;re antis&#233;mite de l'agression confirm&#233;<br />
Le Parisien | 01.05.2010, 19h26 | Mise &#224; jour : 20h01, extrait<br />
<br />
Vendredi soir, le grand rabbin de Strasbourg, Ren&#233; Gutman, avait d&#233;nonc&#233; un &#171;acte ignoble de violence antis&#233;mite&#187;, tout en soulignant qu'il avait &#233;t&#233; commis par un homme souffrant de probl&#232;mes psychiatriques, et qu'&#224; ce titre il devait &#234;tre consid&#233;r&#233; comme un &#171;acte isol&#233;&#187;. &#171;L'acte est limit&#233;, mais la communaut&#233; va &#234;tre tr&#232;s &#233;mue et peut-&#234;tre m&#234;me inqui&#232;te par le fait qu'un juif, par le fait qu'il soit reconnaissable, puisse &#234;tre victime de n'importe quelle agression&#187;, avait ajout&#233; le rabbin.</i>]]></content:encoded>
			<link>http://justice.cloppy.net/index.php/sorties/2010/03/16/le-sociologue-dans-la-cite-ethique-et-ut#c1502</link>
		</item>
				<item>
			<title>bk [Membre] en r&#233;ponse &#224;: Le sociologue dans la cit&#233; - &#201;thique et utilit&#233; sociale</title>
			<pubDate>Sat, 01 May 2010 12:06:04 +0000</pubDate>
			<dc:creator>bk [Membre]</dc:creator>
			<guid isPermaLink="false">c1499@http://justice.cloppy.net/</guid>
			<description>On se refait comme on peut...&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;i&gt;Agression d'un Juif: Hortefeux solidaire&lt;br /&gt;
Le Figaro, 01/05/2010 | Mise &amp;#224; jour : 13:11&lt;/i&gt;</description>
			<content:encoded><![CDATA[On se refait comme on peut...<br />
<br />
<i>Agression d'un Juif: Hortefeux solidaire<br />
Le Figaro, 01/05/2010 | Mise &#224; jour : 13:11</i>]]></content:encoded>
			<link>http://justice.cloppy.net/index.php/sorties/2010/03/16/le-sociologue-dans-la-cite-ethique-et-ut#c1499</link>
		</item>
				<item>
			<title>bk [Membre] en r&#233;ponse &#224;: Le sociologue dans la cit&#233; - &#201;thique et utilit&#233; sociale</title>
			<pubDate>Mon, 26 Apr 2010 17:16:48 +0000</pubDate>
			<dc:creator>bk [Membre]</dc:creator>
			<guid isPermaLink="false">c1486@http://justice.cloppy.net/</guid>
			<description>&lt;i&gt; Polygamie : &quot;une affaire mal venue&quot;&lt;br /&gt;
AFP, 26/04/2010 | Mise &amp;#224; jour : 19:06&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
L'ancien Premier ministre, Jean-Pierre Raffarin, a estim&amp;#233; lundi que l'affaire de l'homme soup&amp;#231;onn&amp;#233; de polygamie et conjoint d'une femme voil&amp;#233;e de Nantes &amp;#233;tait &quot;mal venue&quot; et ne servait pas &quot;la clart&amp;#233; du d&amp;#233;bat sur la burqa&quot;. &quot;Pour moi, cette affaire est mal venue&quot;, a expliqu&amp;#233; le s&amp;#233;nateur de la Vienne sur France info.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&quot;Je suis pour une loi contre la burqa pour des principes r&amp;#233;publicains, parce que la R&amp;#233;publique se vit &amp;#224; visage d&amp;#233;couvert. Je pense que ce sujet-l&amp;#224; est clair, qu'il est identifi&amp;#233; par les uns et par les autres et que nous devons aller au parlement le plus vite possible pour d&amp;#233;gager le consensus le plus large possible&quot;, a-t-il ajout&amp;#233;.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&quot;Cette affaire de Nantes donne le sentiment qu'on travaille sur des cas individuels plus que sur des principes g&amp;#233;n&amp;#233;raux et une loi ne se fait pas pour des cas individuels. Elle m&amp;#234;le plusieurs hypoth&amp;#232;ses de d&amp;#233;lits, la polygamie, la fraude aux syst&amp;#232;mes sociaux fran&amp;#231;ais...il y a beaucoup de sujets&quot;, a constat&amp;#233; l'ex-Premier ministre en regrettant &quot;une crispation&quot; alors que &quot;le pays a besoin d'&amp;#234;tre apais&amp;#233;&quot;.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&quot;Je pense que cette affaire de Nantes est compliqu&amp;#233;e et ne sert pas la clart&amp;#233; du d&amp;#233;bat sur la burqa. On affaiblit le d&amp;#233;bat. Nous avons des lois contre la polygamie et la fraude aux syst&amp;#232;mes sociaux, que ces lois s'appliquent. Nous manquons d'une loi contre la burqa, il faut faire cette loi et ne m&amp;#233;langeons pas tous les sujets&quot;, a-t-il conclu.&lt;/i&gt;</description>
			<content:encoded><![CDATA[<i> Polygamie : "une affaire mal venue"<br />
AFP, 26/04/2010 | Mise &#224; jour : 19:06<br />
<br />
L'ancien Premier ministre, Jean-Pierre Raffarin, a estim&#233; lundi que l'affaire de l'homme soup&#231;onn&#233; de polygamie et conjoint d'une femme voil&#233;e de Nantes &#233;tait "mal venue" et ne servait pas "la clart&#233; du d&#233;bat sur la burqa". "Pour moi, cette affaire est mal venue", a expliqu&#233; le s&#233;nateur de la Vienne sur France info.<br />
<br />
"Je suis pour une loi contre la burqa pour des principes r&#233;publicains, parce que la R&#233;publique se vit &#224; visage d&#233;couvert. Je pense que ce sujet-l&#224; est clair, qu'il est identifi&#233; par les uns et par les autres et que nous devons aller au parlement le plus vite possible pour d&#233;gager le consensus le plus large possible", a-t-il ajout&#233;.<br />
<br />
"Cette affaire de Nantes donne le sentiment qu'on travaille sur des cas individuels plus que sur des principes g&#233;n&#233;raux et une loi ne se fait pas pour des cas individuels. Elle m&#234;le plusieurs hypoth&#232;ses de d&#233;lits, la polygamie, la fraude aux syst&#232;mes sociaux fran&#231;ais...il y a beaucoup de sujets", a constat&#233; l'ex-Premier ministre en regrettant "une crispation" alors que "le pays a besoin d'&#234;tre apais&#233;".<br />
<br />
"Je pense que cette affaire de Nantes est compliqu&#233;e et ne sert pas la clart&#233; du d&#233;bat sur la burqa. On affaiblit le d&#233;bat. Nous avons des lois contre la polygamie et la fraude aux syst&#232;mes sociaux, que ces lois s'appliquent. Nous manquons d'une loi contre la burqa, il faut faire cette loi et ne m&#233;langeons pas tous les sujets", a-t-il conclu.</i>]]></content:encoded>
			<link>http://justice.cloppy.net/index.php/sorties/2010/03/16/le-sociologue-dans-la-cite-ethique-et-ut#c1486</link>
		</item>
				<item>
			<title>bk [Membre] en r&#233;ponse &#224;: Le sociologue dans la cit&#233; - &#201;thique et utilit&#233; sociale</title>
			<pubDate>Fri, 16 Apr 2010 21:02:29 +0000</pubDate>
			<dc:creator>bk [Membre]</dc:creator>
			<guid isPermaLink="false">c1468@http://justice.cloppy.net/</guid>
			<description>&lt;i&gt;Le maire de Tremblay &amp;#233;pingle Fadela amara&lt;br /&gt;
Article paru le 16 avril 2010, rubrique Soci&amp;#233;t&amp;#233;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Fran&amp;#231;ois Asensi, d&amp;#233;put&amp;#233;-maire de Tremblay, a vertement r&amp;#233;agi aux propos de Fadela Amara appelant au &amp;#171;&amp;nbsp;retour de l&amp;#8217;ordre r&amp;#233;publicain&amp;nbsp;&amp;#187; apr&amp;#232;s l&amp;#8217;incendie d&amp;#8217;un bus dans cette ville. &amp;#171;&amp;nbsp;R&amp;#233;ponse d&amp;#233;risoire au processus de ghetto&amp;#239;sation &amp;#224; l&amp;#8217;&amp;#339;uvre dans une partie de Tremblay&amp;nbsp;&amp;#187;, a r&amp;#233;torqu&amp;#233; l&amp;#8217;&amp;#233;lu. Rappelant que sa ville reste exclue du dispositif ANRU comme du classement ZUS, le maire accuse la secr&amp;#233;taire d&amp;#8217;&amp;#201;tat &amp;#224; la Ville d&amp;#8217;&amp;#171;&amp;nbsp;oublier que l&amp;#8217;ordre r&amp;#233;publicain est indissociable de l&amp;#8217;&amp;#233;galit&amp;#233; r&amp;#233;publicaine [&amp;#8230;]. La plus grande cit&amp;#233; populaire de Seine-Saint-Denis (3&amp;#8201;000 logements d&amp;#8217;un seul tenant) ne peut continuer &amp;#224; subir une telle discrimination institutionnelle et s&amp;#8217;enfoncer dans la s&amp;#233;gr&amp;#233;gation sociale&amp;nbsp;&amp;#187;.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
De source http://www.humanite.fr/2010-04-16_Societe_Le-maire-de-Tremblay-epingle-Fadela-amara&lt;/i&gt;</description>
			<content:encoded><![CDATA[<i>Le maire de Tremblay &#233;pingle Fadela amara<br />
Article paru le 16 avril 2010, rubrique Soci&#233;t&#233;<br />
<br />
Fran&#231;ois Asensi, d&#233;put&#233;-maire de Tremblay, a vertement r&#233;agi aux propos de Fadela Amara appelant au &#171;&nbsp;retour de l&#8217;ordre r&#233;publicain&nbsp;&#187; apr&#232;s l&#8217;incendie d&#8217;un bus dans cette ville. &#171;&nbsp;R&#233;ponse d&#233;risoire au processus de ghetto&#239;sation &#224; l&#8217;&#339;uvre dans une partie de Tremblay&nbsp;&#187;, a r&#233;torqu&#233; l&#8217;&#233;lu. Rappelant que sa ville reste exclue du dispositif ANRU comme du classement ZUS, le maire accuse la secr&#233;taire d&#8217;&#201;tat &#224; la Ville d&#8217;&#171;&nbsp;oublier que l&#8217;ordre r&#233;publicain est indissociable de l&#8217;&#233;galit&#233; r&#233;publicaine [&#8230;]. La plus grande cit&#233; populaire de Seine-Saint-Denis (3&#8201;000 logements d&#8217;un seul tenant) ne peut continuer &#224; subir une telle discrimination institutionnelle et s&#8217;enfoncer dans la s&#233;gr&#233;gation sociale&nbsp;&#187;.<br />
<br />
De source http://www.humanite.fr/2010-04-16_Societe_Le-maire-de-Tremblay-epingle-Fadela-amara</i>]]></content:encoded>
			<link>http://justice.cloppy.net/index.php/sorties/2010/03/16/le-sociologue-dans-la-cite-ethique-et-ut#c1468</link>
		</item>
				<item>
			<title>bk [Membre] en r&#233;ponse &#224;: Le sociologue dans la cit&#233; - &#201;thique et utilit&#233; sociale</title>
			<pubDate>Sun, 04 Apr 2010 15:22:56 +0000</pubDate>
			<dc:creator>bk [Membre]</dc:creator>
			<guid isPermaLink="false">c1445@http://justice.cloppy.net/</guid>
			<description>&lt;i&gt;PARIS&lt;br /&gt;
Affaire Zemmour: pas de sanction &amp;#224; l'encontre du magistrat Philippe Bilger&lt;br /&gt;
Par AFP, publi&amp;#233; le 30/03/2010 &amp;#224; 17:27 - mis &amp;#224; jour le 30/03/2010 &amp;#224; 17:25&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Vendredi, le procureur g&amp;#233;n&amp;#233;ral de Paris, Fran&amp;#231;ois Falletti, avait re&amp;#231;u durant deux heures M. Bilger, sans que rien ne filtre de leur rencontre. La garde des Sceaux Mich&amp;#232;le Alliot-Marie a &amp;#233;t&amp;#233; inform&amp;#233;e de la teneur de la discussion, selon la Chancellerie. &quot;Il n'y aura pas d'autres suites que cet entretien&quot;, a d&amp;#233;clar&amp;#233; &amp;#224; l'AFP Guillaume Didier, porte-parole de la Chancellerie. Cette convocation &quot;a permis de rappeler &amp;#224; l'avocat g&amp;#233;n&amp;#233;ral les obligations li&amp;#233;es &amp;#224; son statut et &amp;#224; sa fonction&quot;, a-t-il pr&amp;#233;cis&amp;#233;.&lt;/i&gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Extrait de source http://www.lexpress.fr/actualites/1/affaire-zemmour-pas-de-sanction-a-l-encontre-du-magistrat-philippe-bilger_859328.html</description>
			<content:encoded><![CDATA[<i>PARIS<br />
Affaire Zemmour: pas de sanction &#224; l'encontre du magistrat Philippe Bilger<br />
Par AFP, publi&#233; le 30/03/2010 &#224; 17:27 - mis &#224; jour le 30/03/2010 &#224; 17:25<br />
<br />
Vendredi, le procureur g&#233;n&#233;ral de Paris, Fran&#231;ois Falletti, avait re&#231;u durant deux heures M. Bilger, sans que rien ne filtre de leur rencontre. La garde des Sceaux Mich&#232;le Alliot-Marie a &#233;t&#233; inform&#233;e de la teneur de la discussion, selon la Chancellerie. "Il n'y aura pas d'autres suites que cet entretien", a d&#233;clar&#233; &#224; l'AFP Guillaume Didier, porte-parole de la Chancellerie. Cette convocation "a permis de rappeler &#224; l'avocat g&#233;n&#233;ral les obligations li&#233;es &#224; son statut et &#224; sa fonction", a-t-il pr&#233;cis&#233;.</i><br />
<br />
Extrait de source http://www.lexpress.fr/actualites/1/affaire-zemmour-pas-de-sanction-a-l-encontre-du-magistrat-philippe-bilger_859328.html]]></content:encoded>
			<link>http://justice.cloppy.net/index.php/sorties/2010/03/16/le-sociologue-dans-la-cite-ethique-et-ut#c1445</link>
		</item>
				<item>
			<title>bk [Membre] en r&#233;ponse &#224;: Le sociologue dans la cit&#233; - &#201;thique et utilit&#233; sociale</title>
			<pubDate>Wed, 17 Mar 2010 06:50:50 +0000</pubDate>
			<dc:creator>bk [Membre]</dc:creator>
			<guid isPermaLink="false">c1265@http://justice.cloppy.net/</guid>
			<description>&lt;i&gt;Cuisine, mercredi 17 mars 2010&lt;br /&gt;
Le couteau en c&amp;#233;ramique, un s&amp;#233;ducteur aff&amp;#251;t&amp;#233;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
R&amp;#233;put&amp;#233;s pour leur hygi&amp;#232;ne et leur qualit&amp;#233; de coupe, les couteaux en c&amp;#233;ramique convainquent de plus en plus d&amp;#8217;amateurs et d&amp;#233;clenchent un d&amp;#233;bat.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Turquoise, noir et anthracite, rouge rubis ou vert p&amp;#226;le, ils sont sobrement align&amp;#233;s sur des pr&amp;#233;sentoirs ou ench&amp;#226;ss&amp;#233;s dans des niches &amp;#224; la mani&amp;#232;re des bijoux de Chopard sur le d&amp;#233;collet&amp;#233; de starlettes cannoises. Ils? Les couteaux en c&amp;#233;ramique propos&amp;#233;s dans une boutique carougeoise chic, entre deux th&amp;#233;s grill&amp;#233;s nippons, des senteurs exotiques pour le bain et des accessoires design.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Ils ont r&amp;#233;cemment fait leur entr&amp;#233;e dans l&amp;#8217;office des ma&amp;#238;tres passionn&amp;#233;s comme dans celui des amateurs &amp;#233;clair&amp;#233;s et des cercles qualifi&amp;#233;s de gastro-sexuels par les d&amp;#233;crypteurs de tendances. L&amp;#8217;an dernier, lors d&amp;#8217;un gala de charit&amp;#233; au Lausanne Palace, la mallette de couteaux japonais de c&amp;#233;ramique portant le monogramme de Fredy Girardet s&amp;#8217;est envol&amp;#233;e &amp;#224; un prix vertigineux. Et de blog en revue sp&amp;#233;cialis&amp;#233;e, le d&amp;#233;bat fait d&amp;#233;sormais rage entre les opposants et les convertis: acier damass&amp;#233; ou c&amp;#233;ramique?&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
La lame objet de collection, de culte, de fantasme, on connaissait au moins depuis Kill Bill et les mangas. Au Japon du moins, qui pr&amp;#233;serve ses d&amp;#233;funts des esprits malfaisants en pla&amp;#231;ant un couteau &amp;#224; leur c&amp;#244;t&amp;#233;, selon les rites bouddhistes. Mais le couteau c&amp;#233;ramique est d&amp;#233;sormais sorti des cuisines professionnelles pour s&amp;#233;duire un public plus large d&amp;#8217;adeptes des casseroles dominicales et d&amp;#8217;esth&amp;#232;tes. D&amp;#8217;arpenteurs de boutiques design et d&amp;#8217;&amp;#233;choppes &amp;#224; sashimis.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
[...] Le groupe japonais est un des leaders mondiaux de composants en c&amp;#233;ramique pour l&amp;#8217;industrie et la technologie, dans des domaines aussi pointus que l&amp;#8217;a&amp;#233;ronautique et la Formule 1. De nombreuses autres marques ont suivi, usant de slogans d&amp;#233;finitifs &amp;#8211; &amp;#171;De nouvelles sensations&amp;#187; &amp;#8211; jusqu&amp;#8217;au fabricant suisse Victorinox r&amp;#233;put&amp;#233; pour son classicisme, qui vient de lancer sa premi&amp;#232;re ligne de couteaux c&amp;#233;ramique avec des lames r&amp;#233;alis&amp;#233;es par un fournisseur japonais.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
[...] &amp;#171;Je ne peux plus m&amp;#8217;en passer, &amp;#231;a ne rouille pas, &amp;#231;a ne garde aucune odeur et apr&amp;#232;s un simple rin&amp;#231;age, je passe all&amp;#232;grement du poisson au kiwi et &amp;#224; l&amp;#8217;oignon.&amp;#187; &amp;#171;Attrape-nigaud! r&amp;#233;torque un usager d&amp;#233;&amp;#231;u: 30 euros pour une lame cass&amp;#233;e au premier &amp;#233;pluchage de patates, &amp;#231;a fait cher la frite!&amp;#187;&lt;/i&gt;&lt;br /&gt;
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De source http://letemps.ch/Page/Uuid/ea716ac0-3143-11df-9e7d-ad31e4c19ee1/Le_couteau_en_c%C3%A9ramique_un_s%C3%A9ducteur_aff%C3%BBt%C3%A9</description>
			<content:encoded><![CDATA[<i>Cuisine, mercredi 17 mars 2010<br />
Le couteau en c&#233;ramique, un s&#233;ducteur aff&#251;t&#233;<br />
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R&#233;put&#233;s pour leur hygi&#232;ne et leur qualit&#233; de coupe, les couteaux en c&#233;ramique convainquent de plus en plus d&#8217;amateurs et d&#233;clenchent un d&#233;bat.<br />
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Turquoise, noir et anthracite, rouge rubis ou vert p&#226;le, ils sont sobrement align&#233;s sur des pr&#233;sentoirs ou ench&#226;ss&#233;s dans des niches &#224; la mani&#232;re des bijoux de Chopard sur le d&#233;collet&#233; de starlettes cannoises. Ils? Les couteaux en c&#233;ramique propos&#233;s dans une boutique carougeoise chic, entre deux th&#233;s grill&#233;s nippons, des senteurs exotiques pour le bain et des accessoires design.<br />
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Ils ont r&#233;cemment fait leur entr&#233;e dans l&#8217;office des ma&#238;tres passionn&#233;s comme dans celui des amateurs &#233;clair&#233;s et des cercles qualifi&#233;s de gastro-sexuels par les d&#233;crypteurs de tendances. L&#8217;an dernier, lors d&#8217;un gala de charit&#233; au Lausanne Palace, la mallette de couteaux japonais de c&#233;ramique portant le monogramme de Fredy Girardet s&#8217;est envol&#233;e &#224; un prix vertigineux. Et de blog en revue sp&#233;cialis&#233;e, le d&#233;bat fait d&#233;sormais rage entre les opposants et les convertis: acier damass&#233; ou c&#233;ramique?<br />
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La lame objet de collection, de culte, de fantasme, on connaissait au moins depuis Kill Bill et les mangas. Au Japon du moins, qui pr&#233;serve ses d&#233;funts des esprits malfaisants en pla&#231;ant un couteau &#224; leur c&#244;t&#233;, selon les rites bouddhistes. Mais le couteau c&#233;ramique est d&#233;sormais sorti des cuisines professionnelles pour s&#233;duire un public plus large d&#8217;adeptes des casseroles dominicales et d&#8217;esth&#232;tes. D&#8217;arpenteurs de boutiques design et d&#8217;&#233;choppes &#224; sashimis.<br />
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[...] Le groupe japonais est un des leaders mondiaux de composants en c&#233;ramique pour l&#8217;industrie et la technologie, dans des domaines aussi pointus que l&#8217;a&#233;ronautique et la Formule 1. De nombreuses autres marques ont suivi, usant de slogans d&#233;finitifs &#8211; &#171;De nouvelles sensations&#187; &#8211; jusqu&#8217;au fabricant suisse Victorinox r&#233;put&#233; pour son classicisme, qui vient de lancer sa premi&#232;re ligne de couteaux c&#233;ramique avec des lames r&#233;alis&#233;es par un fournisseur japonais.<br />
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[...] &#171;Je ne peux plus m&#8217;en passer, &#231;a ne rouille pas, &#231;a ne garde aucune odeur et apr&#232;s un simple rin&#231;age, je passe all&#232;grement du poisson au kiwi et &#224; l&#8217;oignon.&#187; &#171;Attrape-nigaud! r&#233;torque un usager d&#233;&#231;u: 30 euros pour une lame cass&#233;e au premier &#233;pluchage de patates, &#231;a fait cher la frite!&#187;</i><br />
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De source http://letemps.ch/Page/Uuid/ea716ac0-3143-11df-9e7d-ad31e4c19ee1/Le_couteau_en_c%C3%A9ramique_un_s%C3%A9ducteur_aff%C3%BBt%C3%A9]]></content:encoded>
			<link>http://justice.cloppy.net/index.php/sorties/2010/03/16/le-sociologue-dans-la-cite-ethique-et-ut#c1265</link>
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